Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3631180

Досвід роботи

Шеф-повар

з 06.2015 по 10.2018 (3 роки 4 місяці)
Р-н ''Каса-Маре", Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление блюд Молдавской кухни,контроль качества,розработка меню.

Бренд Шеф-повар

з 06.2013 по 08.2014 (1 рік 2 місяці)
Гольф-Стрим, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Контроль качества роботы кухни,закупка,розработка блюд ,составление технологичных карт ,калькуляцый.Робота в зале ,,Фламбе-шоу,,

Шеф-повар

з 05.2012 по 11.2014 (2 роки 6 місяців)
Р-н ,,Галс,,, Вишгород (Обслужевание банкетов,фуршетов,кейтеринг...)

Ведения учета,брокераж,робота в зале...

Шеф-повар

з 05.2010 по 08.2012 (2 роки 3 місяці)
Р-н ,,Редан,,, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Робота з персоналом,набор . Розработка концепта меню,контроль качества роботы кухни... Робота с базой поставщиков.

Повар гарячего процеса

з 04.2008 по 05.2010 (2 роки 1 місяць)
Лайки паб, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Выполнение внутрених стандартов предприятия,приготовление блюд согласно технологических стандартов и меню.

Повар гарячего процеса

з 06.2006 по 07.2008 (2 роки 1 місяць)
р-н ,,Маракеш,,, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

приготовление блюд гарячего процеса...

Повар холодного процеса

з 05.2005 по 04.2006 (11 місяців)
р-н ,,Текила-хаос,,, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

приготовление блюд ,согласно стандартов предприятия.

Освіта

КВПУВТ

Кок,повар технолог 5-го розряда,бармен 4-го розряда, Київ
Середня спеціальна, з 2007 по 2013 (5 років 6 місяців)