Анатолий
Шеф-повар, 65 000 грн
- Зайнятість:
- Повна зайнятість.
- Вік:
- 56 років
- Місто проживання:
- Чернігів
- Готовий працювати:
- Буковель
Контактна інформація
Шукач вказав телефон , ел. пошту та адресу.
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5772198
Додаткова інформація
Резюме
Мневец Анатолий
Повар-универсал
Мобильный телефон [
Электронная почта [
Возраст 56лет ( 01.09.67 г.)
Проживаю г. Чернигов, Украина
Семейное положение Женат
Образование Киевский институт пищевой промышленности
Специальность Технолог пищевого производства
Опыт работы ФК Десна (г. Чернигов)
Шеф-повар .
Аквапарк, ресторан (Очаков)
Шеф-повар (15.04.2019г-30.08.2019г)
Home kafe el-Сад (г.Чернигов)
Шеф-повар (03.09.2019г.-07.04.2019г.)
Ресторан-отель Берег, (Буковель)
Шеф-повар (2015г.-2018г.)
ООО Днипро-Сервис в (г.Чернобыль)
Технолог (01.04.2014г- 07.04.2015г.)
Ресторан-отель Порто Маре (г.Алушта)
Шеф-повар (2 летних сезона 2012г., 2013г.)
Ресторанно-гостиничный комплекс Вилла Гарден (г.Чернигов)
Шеф-повар (с 05.08.2007 г.по 15.10.2012 г.)
Профессиональные
навыки - ведение договорной работы с поставщиками;
- планирование закупок исходя из плана производства и обьема
продаж;
- контроль над процессом калькуляции и списания;
- проведение инвентаризаций;
- знание технологических процессов приготовления блюд;
- знание европейской, а также авторской кухни;
- взаимодействие с вышестоящими проверяющими органами
- разработка и обновление меню
Личные качества Коммуникабельность, стрессоустойчивость, без вредных
привычек, трудоголик
Схожі кандидати
Шеф-кухар
Буковель
Шеф-повар
Буковель, Одеса, Яремче
Шеф-кухар
43000 грн, Буковель, Івано-Франківськ
,
ще 5 міст
Кухар, су-шеф
30000 грн, Буковель, Яремче
Шеф-повар
Буковель