Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/8914315

Досвід роботи

Технолог, завідувач виробництва кондитерського цеху

з 09.2018 по 09.2022 (4 роки)
Coffe magik, Pacamara, Nero

Технолог виробництва кулінарного та кондитерського цеху

з 02.2018 по 08.2018 (6 місяців)
Твоя кава, Хмельницький (Виробництво)

Організація та управління виробництвом
Розробка нових рецептур
Розробка нормативної документації

Технолог виробництва

з 03.2015 по 12.2017 (2 роки 9 місяців)
ТОВ ,,Тім Іф", Івано-Франківськ (Виробництво)

Організація та управління виробництвом
Аналітика та оптимізації асортименту продукції
Розробка нових рецептур кулінарної та кондитерської продукції
Розробка нормативної документації

Директор виробництва

з 04.2012 по 02.2015 (2 роки 10 місяців)
Фуд Інвест Груп, Дніпро (Виробництво)

Організація роботи харчового виробництва
Організація праці
Контроль дотримання технологічних параметрів і вимог нормативно документації
Навчання персоналу, ведення документації

Оператор лінії цукеркового цеху

з 10.1997 по 11.2011 (14 років 1 місяць)
АВК, Дніпро (Харчова промисловість)

Організація роботи лінії від варки до упаковки
Контроль якості випускаємої продукції
Контроль дотримання норм витрат сировини та матеріалів

Освіта

Державний професійно-технічний заклад

Дніпро
Середня спеціальна, з 2000 по 2001 (1 рік)

Додаткова освіта та сертифікати

Мастер клас використання інгредієнтів і нових технологій в хлібобулочних виробах Backadrim

2012, 2013, 2014, 2015

Мастер клас використання інгредієнтів і нових технологій в кондитерських виробах Backaldrim, Zeelandia, Master Martini

2012,2013,2014,2015