Татьяна

Шеф-повар, 12 000 грн

Зайнятість:: Повна зайнятість.
Вік:: 34 роки
Місто проживання:: Калуш
Готовий працювати:: Калуш, Яремче

Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3575105

Досвід роботи

Шеф-повар

з 07.2014 по 08.2016 (2 роки 1 місяць)
Cartel, Буковель (Готельнно-ресторанний комплекс)

-Планирование, организация, управление и контроль всей деятельности, касающейся приготовления пищи в ресторане.
-Организация бесперебойной работы кухни.
-Контроль расхода, закупки и качества продуктов.
-Контроль за технологией приготовления пищи, соблюдением рецептурных карт.
-Составление графиков работы персонала, контроль выходов на работу.
-Постоянна работа с технологическими картами, калькуляция;
-Организация и проведение переучетов, генеральной уборки.

Освіта

БАТІ

Економіка підприємства, Бережаны
Вища, з 2007 по 2012 (5 років)

Бакалавр

ВПУ 7

Повар, Калуш
Середня спеціальна, з 2005 по 2007 (2 роки)

Знання і навички

MS Word MS Excel Пользователь ПК MS Office 1С Windows 1С:Предприятие

Додаткова інформація

Личные качества: лидерство, коммуникабельность, организаторские способности, эмоциональная устойчивость, умение анализировать, умение работать в команде, творческий поход, пунктуальность, ответственность, аккуратность.