Контактна інформація

Шукач вказав телефон , ел. пошту, Facebook та Instagram.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3396149/

Досвід роботи

Кухар-універсал

з 04.2026 по нині (4 місяці)
ARISTO, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

- Приготування страв холодного цеху (салати, закуски) та гарячого цеху (супи, гарніри, м'ясні та рибні страви) згідно з технологічними картами
- Первинна обробка продуктів (миття, очищення, нарізка) та приготування соусів, маринадів і заготовок
- Контроль смакових якостей, естетичного вигляду, правильної температури та швидкості віддачі страв
- Організація робочого простору перед початком зміни, перевірка наявності всіх необхідних інгредієнтів та інвентарю
- Контроль термінів придатності, правильного маркування ( стікерування) та товарного сусідства продуктів у холодильниках
- Підтримання бездоганної чистоти на робочому місці, миття інструментів та поверхонь протягом зміни, фінальне прибирання цеху
- Зняття залишків продуктів на процесах під час переобліків
- Складання «стоп-листа» або передача су-шефу/шеф-кухарю інформації про продукти, які закінчуються
- Взаємодія з іншими кухарями для швидкої видачі замовлень під час високого навантаження, допомога колегам на суміжних процесах

Сушеф

з 03.2026 по 04.2026 (2 місяці)
Green Garden, ресторан (Стрий), Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

- Заміщення шеф-кухаря: Повне керівництво кухнею під час відсутності шеф-кухаря
- Моніторинг швидкості приготування, правильної презентації та відповідності страв технологічним картам перед подачею в зал
- Розподіл завдань між кухарями та контроль їх виконання
- Перевірка свіжості сировини, яка надходить на кухню, та контроль правильного її зберігання (товарне сусідство, температурний режим)
- Контроль за чистотою робочих місць, маркуванням продуктів, термінами придатності та особистою гігієною персоналу
- Стажування нових співробітників кухні (кухарів, помічників)
- Стеження за дотриманням внутрішнього розпорядку, графіків виходу на роботу та правил техніки безпеки
- Підтримання здорової та продуктивної атмосфери на кухні під час високого навантаження (запари)
- Участь у регулярних переобліках продуктів, напівфабрикатів та кухонного інвентарю
- Формування заявок постачальникам (за погодженням із шеф-кухарем) для забезпечення безперебійної роботи кухні
- Контроль за раціональним використанням продуктів та зменшенням кількості відходів
- Участь у створенні нових страв, пропрацюванні сезонних пропозицій та складанні технологічних карт разом із шеф-кухарем

Кухар гарячого цеху

з 01.2026 по 03.2026 (3 місяці)
Hana Sushi, Катовіце (Готельно-ресторанний бізнес)

- Приготування страв на гарячій кухні
- Контроль за дотриманням рецептур і кулінарних технологій
- Обслуговування кухонного обладнання
- Підтримка чистоти на робочому місці
- Планування меню спільно з шеф-кухарем
- Замовлення та прийом продуктів
- Контроль за якістю і свіжістю інгредієнтів
- Взаємодія з іншими відділами кухні
- Гарантування безпеки харчових продуктів
- Підготовка спеціальних замовлень для гостей

Кухар холодного цеху

з 10.2025 по 01.2026 (4 місяці)
Krysztalowa, Катовіце (Готельно-ресторанний бізнес)

- Приготування страв холодного цеху згідно з рецептурами
- Контроль за якістю продуктів та готових страв
- Підтримка чистоти та порядку на робочому місці
- Дотримання санітарно-гігієнічних норм
- Ведення облікової документації
- Підготовка звітності та аналітики
- Взаємодія з іншими працівниками та підрозділами
- Розробка та впровадження нових рецептів та методик приготування
- Організація робочого місця та підтримання порядку

Кухар сушист

з 09.2025 по 10.2025 (2 місяці)
Acaya, Катовіце (Готельно-ресторанний бізнес)

- Приготування суші
- Приготування інших японських страв
- Підтримання якості та свіжості продуктів
- Дотримання рецептур та стандартів приготування
- Організація робочого місця та дотримання чистоти
- Закупівля необхідних інгредієнтів
- Контроль за процесом приготування страв
- Ведення інвентаризації продуктів
- Участь у розробці нових страв і меню
- Забезпечення високої якості сервіровки

Кухар сушист/Кухонна допомога

з 04.2022 по 08.2025 (3 роки 5 місяців)
Mijuba Japan Bar, Катовіце (Готельно-ресторанний бізнес)

- Приготування суші
- Приготування інших японських страв
- Підтримання якості та свіжості продуктів
- Дотримання рецептур та стандартів приготування
- Організація робочого місця та дотримання чистоти
- Закупівля необхідних інгредієнтів
- Контроль за процесом приготування страв
- Ведення інвентаризації продуктів
- Участь у розробці нових страв і меню
- Забезпечення високої якості сервіровки

Кухар сушист

з 02.2022 по 04.2022 (3 місяці)
Sushi&Wok, ресторан, Катовіце (Готельно-ресторанний бізнес)

- Приготування суші
- Приготування сашимі та інших японських страв
- Підтримання якості та свіжості продуктів
- Дотримання рецептур та стандартів приготування
- Організація робочого місця та дотримання чистоти
- Закупівля необхідних інгредієнтів
- Контроль за процесом приготування страв
- Ведення інвентаризації продуктів
- Участь у розробці нових страв і меню
- Демонстрація вмінь у приготуванні страв перед гостями
- Забезпечення високої якості сервіровки

Кухонна допомога

з 08.2021 по 01.2022 (6 місяців)
Karczma Bida, Ополе (Готельно-ресторанний бізнес)

- Планування та організація своєї роботи
- Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
- Постійне навчання та розвиток професійних навичок
- Адаптація до нових умов роботи
- Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням
- Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів
- Дотримання корпоративної культури та цінностей
- Встановлення пріоритетів для ефективного виконання завдань
- Впровадження нововведень для покращення процесів та результативності роботи
- Аналіз конкурентного середовища для виявлення можливостей для розвитку

Масажист

з 10.2020 по 07.2021 (10 місяців)
Студія В, Запоріжжя (Медицина, охорона здоров'я, аптеки)

• Надання масажних послуг
• Розробка індивідуальних програм масажу
• Консультування клієнтів щодо процедур
• Підтримання чистоти в робочій зоні
• Замовлення масажних засобів
• Дотримання техніки безпеки
• Ведення записів про проведені процедури
• Аналіз стану здоров'я клієнтів перед процедурою
• Забезпечення розслаблюючого середовища
• Участь у професійних курсах та семінарах

Мерчендайзер

з 08.2020 по 07.2021 (1 рік)
Mondelez Ukraine, Запоріжжя (Оптова торгівля, дистрибуція, імпорт, експорт)

- Викладка товару згідно з планограмою
- Забезпечення привабливості товарного простору
- Контроль за наявністю та термінами товарів
- Взаємодія з персоналом магазину
- Аналіз ефективності розміщення товарів
- Звітність перед керівництвом
- Моніторинг конкурентів

Продавець морозива

з 06.2020 по 07.2021 (1 рік 2 місяці)
Рудь А.М., ФОП, Запоріжжя (Роздрібна торгівля)

- Обслуговування клієнтів та прийом замовлень
- Продаж морозива та напоїв
- Підтримка чистоти та порядку на робочому місці
- Консультування клієнтів щодо асортименту продукції
- Підготовка інгредієнтів та обладнання для роботи
- Розв'язання конфліктних ситуацій з клієнтами
- Участь у проведенні інвентаризацій
- Підтримка високого рівня обслуговування клієнтів

Касир в магазині

з 11.2019 по 07.2020 (9 місяців)
Магазин Апельмон, Запоріжжя (Роздрібна торгівля)

- Обслуговування покупців на касі
- Проведення розрахункових операцій
- Прийом грошей та видача чеків
- Контроль за касовою документацією
- Ведення касової книги
- Обслуговування платіжних терміналів
- Знання асортименту товарів і акцій
- Забезпечення порядку в касовій зоні
- Робота з внутрішньою базою даних магазину
- Дотримання правил та стандартів обслуговування

Продавець-консультант

з 05.2019 по 09.2019 (5 місяців)
Магазин 37+, Запоріжжя (Роздрібна торгівля)

- Консультування клієнтів
- Продаж товарів та послуг
- Ведення клієнтської бази
- Проведення презентацій товарів
- Замовлення товару
- Участь в акціях та розпродажах
- Ведення переговорів
- Підтримка відносин з клієнтами
- Збір та аналіз покупецьких відгуків
- Планування продажів

Продавець пива

з 02.2019 по 05.2019 (4 місяці)
ЧП Гутов, Запоріжжя (Роздрібна торгівля)

- Консультування клієнтів
- Продаж товарів та послуг
- Ведення клієнтської бази
- Проведення презентацій товарів
- Замовлення товару
- Участь в акціях та розпродажах
- Ведення переговорів
- Підтримка відносин з клієнтами
- Збір та аналіз покупецьких відгуків
- Планування продажів

Продавець пива

з 02.2018 по 02.2019 (1 рік)
Пивасовъ, Запоріжжя (Роздрібна торгівля)

- Консультування клієнтів
- Продаж товарів та послуг
- Ведення клієнтської бази
- Проведення презентацій товарів
- Замовлення товару
- Участь в акціях та розпродажах
- Ведення переговорів
- Підтримка відносин з клієнтами
- Збір та аналіз покупецьких відгуків
- Планування продажів

Торговий представник

з 04.2017 по 12.2017 (9 місяців)
ЧП Коломенская, Запоріжжя (Оптова торгівля, дистрибуція, імпорт, експорт)

- Пошук і залучення нових клиієнтів
- ПІдтримка і розвиток існуючей клієнтської бази
- Проведення переговорів і заключення умов с клієнтами
- Контроль за виконанням умов договорів
- Предоставлення клієнтам інформації о продукції і послугах
- Моніторинг ринка і аналіз діяльності конкурентів
- Планування і виконування планів продаж
- Підготовка звітності по результатам праці
- Участь у виставках і презентаціях
- Рішення конфліктних сітуацій з клієнтами

Мерчендайзер

з 11.2016 по 04.2017 (6 місяців)
Агенство мерчендайзинга, Запоріжжя (Оптова торгівля, дистрибуція, імпорт, експорт)

- Викладка товару згідно з планограмою
- Контроль за наявністю та термінами товарів
- Забезпечення привабливості товарного простору
- Взаємодія з персоналом магазину
- Проведення інвентаризації
- Збір інформації про продажі
- Участь у маркетингових акціях
- Аналіз ефективності розміщення товарів
- Звітність перед керівництвом
- Моніторинг конкурентів

Презентант, организатор презентаций

з 06.2016 по 11.2016 (6 місяців)
BAUER, Запоріжжя (Роздрібна торгівля)

- Планування та організація своєї роботи
- Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
- Постійне навчання та розвиток професійних навичок
- Адаптація до нових умов роботи
- Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням
- Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів
- Дотримання корпоративної культури та цінностей
- Встановлення пріоритетів для ефективного виконання завдань
- Впровадження нововведень для покращення процесів та результативності роботи
- Аналіз конкурентного середовища для виявлення можливостей для розвитку

Мерчендайзер

з 01.2016 по 02.2016 (2 місяці)
Актив, Київ (Оптова торгівля, дистрибуція, імпорт, експорт)

- Викладка товару згідно з планограмою
- Контроль за наявністю та термінами товарів
- Забезпечення привабливості товарного простору
- Взаємодія з персоналом магазину
- Проведення інвентаризації
- Збір інформації про продажі
- Участь у маркетингових акціях
- Аналіз ефективності розміщення товарів
- Звітність перед керівництвом
- Моніторинг конкурентів

Адміністратор/Хостес

з 05.2015 по 12.2015 (8 місяців)
L'KAFA CAFE, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

- Ведення діловодства
- Прийом телефонних дзвінків
- Обслуговування відвідувачів
- Контроль за графіком зустрічей
- Резервування конференц-залів
- Ведення обліку канцелярських товарів
- Організація робочих процесів
- Управління офісним персоналом
- Підготовка звітів
- Допомога у плануванні корпоративних заходів

Консультант, інструктор

з 01.2015 по 05.2015 (5 місяців)
IМEX (Корпосистем), Запоріжжя (Роздрібна торгівля)

- Заключення умов
- Консультації
- Холодні і теплі дзвонки
- Виїзд на адреси
- Замір наружних конструкцій
- Навчання нових людей

Менеджер з реклами

з 11.2014 по 01.2015 (3 місяці)
Рекламна агенція Stimul, Запоріжжя (Маркетинг, реклама, PR)

- Обзвон потенційних клієнтів
- Зустрічі з клієнтами
- Угоди
- Розробка та впровадження рекламних кампаній
- Аналіз ринку та конкурентного середовища
- Підготовка рекламних матеріалів
- Ведення переговорів з партнерами та медіа
- Контроль за виконанням рекламних бюджетів
- Моніторинг ефективності рекламних кампаній
- Підготовка звітності та аналітики
- Взаємодія з іншими відділами компанії

Продавець-консультант

з 09.2014 по 11.2014 (3 місяці)
Фермерский магазин, Дистанційно (Роздрібна торгівля)

- Викладка товарів
- Чистота в залі
- Обслуга і консультація клієнта
- Ротація товара

Організатор презентацій

з 07.2014 по 09.2014 (3 місяці)
Bauer, Ялта (Легка промисловість)

Працювала в Ялті і Сочі на набережній, запрошувала людей на презентації. Проводили розіграші у торгівельних центрах.

Торговий представник

з 05.2014 по 06.2014 (2 місяці)
Квас, Запоріжжя (Оптова торгівля, дистрибуція, імпорт, експорт)

- Створення нової бази клієнтів
- Ведення переговорів з потенційними клієнтами

Організатор презентацій

з 12.2013 по 05.2014 (6 місяців)
BAUER, Запоріжжя (Роздрібна торгівля)

- Сбір анкет на ТЦ
- Обзвон клієнтів
- Навчилась більш грамотно спілкуватись з людьми
- Стала більш впевнена в собі
- Планування та організація своєї роботи
- Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
- Постійне навчання та розвиток професійних навичок
- Адаптація до нових умов роботи
- Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням
- Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів
- Дотримання корпоративної культури та цінностей
- Встановлення пріоритетів для ефективного виконання завдань
- Впровадження нововведень для покращення процесів та результативності роботи
- Аналіз конкурентного середовища для виявлення можливостей для розвитку

Менеджер з продажів електротоварів

з 09.2013 по 11.2013 (3 місяці)
ООО "220", Запорожье (Оптова торгівля, дистрибуція, імпорт, експорт)

- знання продукції;
- консультація клієнтів;
- оформлення угод;
- документальний супровід замовлення;
- звітність керівнику.

Мерчендайзер

з 06.2012 по 08.2013 (1 рік 3 місяці)
Carlsberg Group, Запоріжжя (Харчова промисловість)

- Відвідування торгових точок
- Розміщення рекламних матеріалів
- Контроль цінників
- Моніторинг
- Чистота на поличках і на товарі
- Викладка товару згідно з планограмою
- Контроль за наявністю та термінами товарів
- Забезпечення привабливості товарного простору
- Взаємодія з персоналом магазину
- Проведення інвентаризації
- Збір інформації про продажі
- Участь у маркетингових акціях
- Аналіз ефективності розміщення товарів
- Звітність перед керівництвом
- Моніторинг конкурентів

Продавець-консультант

з 06.2011 по 06.2012 (1 рік)
Сільпо, Запоріжжя (Роздрібна торгівля)

- Викладка товарів на вітрини
- Ротація, переоблік
- Чистота у відділі
- Обслуга покупців
- Консультування клієнтів щодо асортименту товарів
- Допомога у виборі товарів та оформленні покупок
- Підтримка чистоти та порядку на робочому місці
- Оформлення вітрин та викладка товарів
- Участь у проведенні інвентаризацій
- Ведення касових операцій та розрахунків з клієнтами
- Розв'язання конфліктних ситуацій з клієнтами
- Інформування клієнтів про акції та спеціальні пропозиції
- Підтримка високого рівня обслуговування клієнтів
- Підвищення кваліфікації та участь у навчальних заходах

Мерчендайзер

з 05.2011 по 06.2011 (2 місяці)
Форт Плюс, Запоріжжя (Оптова торгівля, дистрибуція, імпорт, експорт)

Відвідування торгових точок по маршруту, викладка товарів на вітрини, ротація.

Менеджер по рекламе

з 03.2011 по 05.2011 (3 місяці)
Art Brown, Запоріжжя (Маркетинг, реклама, PR)

Обзвон потенційних замовників, зустрічи с замовниками, робота з поліграфієй, робота з промоутерами.

Промоутер

з 06.2006 по 10.2010 (4 роки 5 місяців)
Грань Плюс,Рола Коло,расклейка объявлений,раздача визиток и т.д.,, Запорожье (Маркетинг, реклама, PR)

Реклама, раздача листівок і презентація, акції, расклейка об'яв.

Промоутер

з 06.2005 по 05.2010 (5 років)
Форт +, Запоріжжя (Маркетинг, реклама, PR)

• Розповсюдження рекламних матеріалів та інформації про продукти
• Консультування клієнтів щодо продуктів та послуг
• Проведення презентацій та демонстрацій
• Розв'язання конфліктних ситуацій з клієнтами
• Підтримка високого рівня обслуговування клієнтів
• Дотримання строків виконання завдань

Освіта

ЗНУ

Соціальної педагогіки та практичної психології, психологія, спеціаліст, Запоріжжя
Вища, з 2010 по 2016 (6 років)

Додаткова освіта та сертифікати

УПК

2007,3 года

Школа масажу та оздоровчих технологій

2020,1 месяц

Знання і навички

• Самостійність
• Здатність до навчання
• Комунікабельність
• Приготування страв
• Доброзичливість
• Неконфліктність
• Чесність
• Приготування гарячих страв
• Приготування холодних страв
• Адаптивність
• Українська кухня
• Дисциплінованість
• Європейська кухня
• Готування фаст-фуду
• Бажання вчитися і розвиватися
• Пакування готової продукції
• Готування суші
• Цілеспрямованість

Знання мов

• Польська — середній
• Англійська — початковий
• Українська — вільно

Додаткова інформація

Мені дуже подобається психологія, кухня, подорожі, масаж. Я добра, пунктуальна і відповідальна людина. Люблю порядок. Поїхала із Запоріжжя до Польщі в 2021 році. В березні 2026 приїхала до Львова. Хотіла б працювати в кухні в Україні. Для мене дуже важлива атмосфера в колективі.